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K-푸드 열풍에 식품 특허 출원 증가…건강기능식품·제빵·K-소스 성장세
게시일: · 출처: yna.co.kr
한 줄 요약: 연합뉴스는 최근 3년간 식품 분야 특허가 매년 5천건 이상 출원됐으며, K-푸드 확산 속에 건강기능식품과 제빵, K-소스 분야가 빠르게 성장했다고 전했다.
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최근 3년간 식품 분야 특허 출원이 매년 5천건을 넘은 것으로 나타났다. 연합뉴스가 대전발로 보도한 내용에 따르면, 이 같은 흐름은 국내외에서 확산하는 K-푸드 열풍과 맞물려 식품 관련 기술 개발과 권리화 수요가 커진 결과로 풀이된다. 특히 건강기능식품 분야뿐 아니라 제빵과 K-소스 관련 특허도 빠르게 늘어나는 양상이다. K-푸드의 인지도가 높아지면서 식품업계의 연구개발과 상품 차별화 경쟁이 특허 출원 증가로 이어지는 모습이다. 출처: yna.co.kr
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