Le site de pâte surgelée de Samyangsa dévoile un croissant automatisé à 24 couches

Yonhap News a présenté le site de production de pâte surgelée de Samyangsa à Incheon. Le journaliste Han Ju-hong a indiqué qu’un puissant parfum de beurre s’est d’abord répandu lorsque les portes de l’usine se sont ouvertes, avant de mettre l’accent sur le procédé automatisé permettant de réaliser un « croissant à 24 couches ». Le point central du reportage est que Samyangsa utilise, dans cette base de production de pâte surgelée, des procédés automatisés pour superposer régulièrement pâte et beurre et renforcer l’uniformité de la qualité. Les informations du texte original précisent que le site se trouve à Incheon, qu’il s’agit d’un lieu de production de pâte surgelée de Samyangsa et que le croissant à 24 couches est fabriqué par automatisation. La pâte surgelée est utilisée avant cuisson dans les boulangeries et cafés, et le reportage décrit la base productive et le site automatisé de Samyangsa. Source: yna.co.kr