Samyangsa-Zentrum für Tiefkühlteig zeigt automatisierte 24-Schicht-Croissants

Yonhap News stellte Samyangsas Produktionsstandort für Tiefkühlteig in Incheon vor. Reporter Han Ju-hong schrieb, dass beim Öffnen der Fabriktür zuerst ein intensiver Butterduft entgegenkam, und richtete den Blick auf den automatisierten Prozess, mit dem ein „24-Schicht-Croissant“ hergestellt wird. Kern des Berichts ist, dass Samyangsa in dieser Produktionsbasis für Tiefkühlteig automatisierte Abläufe nutzt, um Teig- und Butterschichten gleichmäßig aufzubauen und so eine einheitliche Produktqualität zu unterstützen. Der Originaltext nennt Incheon als Standort, beschreibt die Anlage als Samyangsas Tiefkühlteig-Produktion und hält fest, dass das 24-Schicht-Croissant durch Automatisierung entsteht. Tiefkühlteig wird in Bäckereien und Cafes vor dem Backen eingesetzt; der Bericht zeigt Samyangsas Produktionsbasis und automatisierten Standort. Quelle: yna.co.kr